こんばんは、milkchocoです
今日は、とっても風が強かったですね～
ピューピューで寒かったです
さて、今週の砂時計さんの納品は、
・チーズタルト
・ティラミス
・しっりショコラ
・クレーム ブリュレ
の４種類でした
そして、昨日は、ホワイトデー用にとご予約してくださった
H歯科様のダブルチョコパウンドケーキ１３本。
こんな感じで、ラッピングしました
そして、旦那さんのバレンタインのお返し用、
娘ちゃんと私のお返し用のリンゴのパウンドケーキ
など合計２８本焼き上げました～
部屋中、お菓子の焼けるいい香りでいっぱいでした
そして、今日は、めいちゃんのご予約のクッキーを作りましたよ～
１袋にバターサブレ２０枚はいっています
おやつには、キャラメルミルクティーさんのレシピを
参考に、バターを焦がしバターに代えた、フィナンシェの
ようなアーモンドケーキを焼きました
んっ～！いい色です
今日は、ルピシアのカシュカシュを淹れて、ティータイム
お口に入れるとアーモンドの香ばしい香りがふわっとして、
ふわふわの食感なんだけれど、表面はさっくりしたケーキ
でした～
それから、娘ちゃんが一足早く、お友達や先生から
ホワイトデーのプレゼントを頂いて帰ってきました
たくさん、お返しをいただいて、とっても嬉しそうな娘ちゃん
そして、私にも、Hちゃんがホワイトデーだよ！と
ポーチを作ってくれたんですよ～
ジャジャーン！！
すごいでしょう！マトリョ－ショカのように大きなポーチの
中から小さなポーチ、小さなポーチの中から、お菓子が
しかも、タグに名前いりだったんです
すごいよ、Hちゃんありがとう～
大切に使わせていただきます
今日は、とっても嬉しい１日でした
