今日も朝起きたら、雪がチラチラ
昨日降り積もった雪が、雨で少し溶けて凍っていました
どうりで寒いはずです
こんばんは、milkchocoです
昨日は、アロマのmouton先生の娘さんのお誕生日
今回は、娘さんがチーズケーキがお好きということで、
レアチーズのバースデーケーキをご予約いただきました
なめらかな舌触りのレアチーズケーキを生クリームでナッペして、
イチゴとブルーベリー、チャービルでシンプルに飾り付けました
今回は、プレートの文字をアイシングで書いてあります
気に入っていただけるといいなぁ
mouton先生、また感想聞かせてくださいね～
ご予約本当にありがとうございました
さて、今週の砂時計さんの納品のケーキは、
定番の、２層のリッチなチーズタルト
男性にも人気の、大人な味わいティラミス
とろ～りクレームブリュレ
の３種類でした
そして、嬉しいことが
日曜日の朝、砂時計さんの社長さんから連絡がきて、
追加の注文が入ったのです
「ケーキが残り少ないので、できるもので良いから、
作っていただけませんか？」ということでしたので、
人気のブリュレを作ってもって行きました
お店がお家から近くて良かった～
娘ちゃんも、ついて行くというので一緒に
「ここが、ママのケーキおいてあるおみせなのね～」と
興味深々の娘ちゃん
店内を見回して、くんくんコーヒーのにおいをかいでみたり、
マスターや、ママさんとお話してご満悦で帰ってきました
