こんばんは、milkchocoです
今日も、一段と冷え込みますね～
今日は、クリスマスケーキレッスンでした
作り方のコツや、ポイントなど説明しながら、
まず見本を作り、2人ずつデコレーション開始です
「見てるのとやるのでは、やっぱり違うねー！」
「もうこのまま（スポンジ）、食べたい～♪」
などなど、おしゃべりしながら楽しく、いちごでうさぎちゃんを
作ったり、シュガーのサンタさんやクッキーツリーを
のせたりなどなど、デコレーションしていき。。。
出来上がった生徒さん達のケーキがこちらです→
I様、うさぎちゃんとってもかわいくできてますよー
「うまく出来ないから、チョコちゃんに甘えちゃう
えへへっ
」と
かわいらしくお願いされながらも、楽しんで作られていました
続いて、M様、初挑戦とは思えないほどナッペがきれいです
「私、チョコさんになりきってやるわ
」と場を和ませて下さって、
やる気満々のM様.。
「クリーム塗るの、緊張するね」とおしゃっていましたが、
M様のおかげで終始笑いが絶えませんでした
続いて、S様、モリモリのデコレーションになりました
「やーん、うまくできない！でも私的にはOKだわ！」と
生クリームと格闘しつつ、デモンストレーションの時には
ビデオを撮って下さるぐらい、熱心なS様
24日もう一度お家で挑戦してくださるそうです
最後は、K様、丁寧に作られていて、生クリームの絞りが
美しいです
チョコレートが苦手な息子くんのために、アラザンなどで
うさぎちゃんの顔を作ってあげる、優しいママ
きっと、息子くん大喜びでしょうね
同じ材料を使って作っていても、みなさん1人1人個性が
出ていて、素敵なクリスマスケーキが出来上がりましたよ
途中でランチもはさみ、今日は、グラタンと、コールスローサラダ
ミネストローネを作っておき、みんなでワイワイ食べ、
デザートには、私が見本で作ったケーキも試食してもらい、
楽しいおしゃべりタイムとなりました
そして、先ほどI様から、
「わかりやすくて、勉強になったよ。またバレンタインとか
レッスンして欲しいなおいしくてほっぺが落ちてます(≡^∇^≡)
みんな喜んでまーす」と、とっても嬉しいメールもいただきました
本当に、みなさん本日はありがとうございました
みなさんのあたたかい言葉に励まされて、また頑張っていこうと
力がわいてきます
バレンタインに向けての、チョコレートレッスンも考えておりますので、
また楽しく一緒にお菓子作りしましょうね
