こんばんは、milkchocoです
窓を開けると心地よい風が入ってくる、今の季節は過ごしやすくて良いですね～
本日は、娘ちゃんの愛してやまないチョコを使った、チョコチップクッキーをご紹介しまーす
このチョコチップクッキー、フードプロセッサーを使って作っているので、とっても楽チンで時短レシピなんですよ
サクサクしていて美味しいので、家族やお友達にも好評でした
みなさんも、お試ししてみてくださいね
『チョコチップクッキーの作り方』
〈材料〉３０個分
・バター １００g
・砂糖 ５０g
・薄力粉 １５０g
・卵黄 １個分
・チョコチップ 大さじ３ぐらい(お好みで)
・塩 ひとつまみ
〈作り方〉
１、フードプロセッサーに薄力粉、砂糖、塩を入れ、粉類を混ぜる感覚でウィンと回す。
２、適当な大きさに切ったバターを入れ、スイッチのオンとオフを繰り返して粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
３、卵黄を加えて、オンとオフを繰り返して混ぜ、ボウルに移す。
４、チョコチップを加え混ぜ、手でコロコロと一口大に丸めて、クッキングシートを敷いた、天板に並べていく。
５、１７０℃のオーブンで１５分ぐらい焼く。
６、きつね色に焼けたら出来上がり。