いちごのパフェ

みなさんお久しぶりですmilkchocoです

何を隠そう、私も娘ちゃんもだぁい好きないちご

普段少食な娘ちゃんも、いちごには目がなく、いちご狩りに行った時のテンションといったら

いちごハンターと化した娘ちゃんは食べまくり、４歳児とは思えぬお腹のポンポコリン具合に思わず笑ってしまったほどです

そんな大好きないちごを使ったパフェをご紹介します

『いちごパフェの作り方』

〈材料〉カップ８個分

・カステラ ８切れ

・イチゴのフルーチェ 1箱

・牛乳 ２００CC

・生クリーム ２００CC

・イチゴジャム 大さじ１・砂糖 小さじ２

・いちご 1６粒

・プリン ４個

・飾り用星型シュガー 適量

〈作り方〉

はじめに、フルーチェの素に牛乳２００CCを加え作っておきます。

１、生クリームを７分立てぐらいに泡立て、半分に分け片方にイチゴジャムを加えまぜる。

もう片方に砂糖を入れ角が立つまで泡立てておく。

２、適当な大きさに切ったカステラを、カップの底に入れる。

３、カップの内側に４等分に切ったいちごを張り付ける。

４、フルーチェをカップの半分ぐらいまで入れる。

５、１で作ったいちごクリームをカップの９分目まで入れる。

６、生クリームを絞り、横に半分に切ったプリンをのせ、いちごとカステラを飾り生クリームの上に星形シュガーを飾って出来上がり。