夏にぴったり!レモンクリームパン
こんばんはhirokoですパリオリンピックが始まりましたね!開会式も素敵でした音楽好きの私はセリーヌディオンの「愛の賛歌」にめちゃめちゃ感動しましたさてさてパン教室の講座の課題で「オリジナルのレシピを考えてパンを作って行く」というのがありましてここ1か月ぐらいずーっとどんなパンにしようかと考えていました頭の中ではいろいろアイデアが浮かんでいたのですがいよいよ期限が近づいてきたので実際に試作してみましたカスタードクリームにレモンを入れて夏らしいパンにしてみました実際に作ってみると、頭の中で考えているようにはいかないもんですね・・見た目、ちょっと不細工になったので粉糖でお化粧をしました味は、バターがたっぷり入っているふんわりした生地に甘いクリームがよくあっていて初めて作ったわりにはまあまあの出来じゃないかと自己満足しておりますレシピから考えてパンを作ってみて楽しかったな・・今回はこのレモンクリームのパンを作ってみましたが他のパンにもチャレンジしてみようパン教室開業に向けて一歩ずつ進んでいけたらと思っています