お正月料理のひとつ

毎年鯉を買って来てゲフェルターフィッシュを作ります
ゲフェルターフィッシュは鯉をミンチにしてハンバーグみたいにして煮込みます
日本のつみれハンバーグみたいな感じですね
うちは砂糖なしで塩コショウでシンプルな味付けをします