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今日は、ランチにガーリック&トマトのスパゲティを作りました
⭐材料(4人分)⭐
にんにく・・・2かけ
赤唐辛子・・・2〜4本
プチトマト・・・16個
スパゲティ・・・300㌘
サラダ油・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ4
白ワイン・・・大さじ4
塩、コショウ・・・各少々
⭐作り方⭐
1️⃣にんにくは皮をむき薄切りにし赤唐辛子は種を取り除き輪切りにしプチトマトはヘタをとり縦2つ割にする。
2️⃣スパゲティは表示通りに茹で水気を切りサラダ油をまぶす。
3️⃣フライパンにオリーブオイルを熱し1️⃣のにんにくと赤唐辛子を入れ香りが出るまで炒め2️⃣のスパゲティを加え炒める。プチトマトを加え炒め白ワインをふり塩、コショウで味を整えお皿に盛り付け完成。



















