6月も半分過ぎた
今日は、6月に作ったお弁当画像1stを掲載して行きます
1️⃣イカフライに牛カルビ
2️⃣サバ塩にコロッケ
3️⃣チキン南蛮に白身魚フライ
4️⃣海苔ごまチキンにミニハンバーグ
5️⃣白身魚フライにエビシウマイ
6️⃣ミニハンバーグにサーモンフライ
7️⃣サバのカレー煮にエビシウマイ
8️⃣ハムカツに海苔ごまチキン
9️⃣カレーミートボールにサーモンフライ
🔟フライドチキンにエビシウマイ
1️⃣1️⃣鮭の塩焼きにカレーコロッケ
以上です
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今日は、夕食にTikTokで見て知った冷やし担々麺を作りました
材料(4人分)
挽き肉・・・300㌘
長ネギ(白い部分のみじん切り)・・・2本
しょうゆ・・・小さじ2
砂糖・・・大さじ2
味噌󠄀・・・大さじ2
にんにくチューブ・・・4㌢
豆板醤・・・小さじ2
ごま油・・・大さじ2
豆乳・・・800ミリリットル
鶏ガラスープの素・・・小さじ4
すりごま・・・大さじ6
ゴマダレ(しゃぶしゃぶのゴマダレ)・・・大さじ8
めんつゆ・・・大さじ2
食べるラー油・・・適量
中華麺・・・4玉
作り方
1️⃣ボウルにスープの材料である豆乳、鶏ガラスープの素、すりごま、ゴマダレ、めんつゆ、食べるラー油を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
2️⃣フライパンにごま油を熱し挽き肉、にんにくチューブ、砂糖、味噌󠄀、しょうゆ、長ネギ、豆板醤を入れ炒め肉味噌を作る。
3️⃣中華麺を表示通りゆで器に1️⃣のスープと2️⃣の肉味噌をのせお好みでゆで卵、小口ねぎをのせラー油をかけて完成。
今日は、デイサービスへレクリエーション提供のボランティアをしました
内容は、脳トレビンゴで色と記号を使ったビンゴで45分です。
ビンゴ用紙は、Excelの色変換や記号を使って作りました
例えば、緑の温泉マークならビンゴに該当する記号は緑の温泉マークで灰色の郵便マークならビンゴに該当する記号は灰色の郵便マークです。
記号は6種類で8色の合計48種類です
このビンゴは、指定された色の記号を探すので脳の活性化にもなります
ビンゴ用紙
ワードカード(表)
ワードカード(後)
みなさん楽しかった様でよかったです
全国の高齢者施設で提供したいですミ
ミ