こんにちは
暑かったり、寒かったり体調崩さないように気をつけてゆっくり過ごしてます。
皆さんはグラタン美味しく作れますか？
・・・私は苦手。調子にのって具材を入れすぎてホワイトソースがﾀﾋんでしまいます(笑)
わかっているけど玉ねぎを入れすぎて玉ねぎのホワイトソース炒めになったりw
よっぽど冷凍のエビマカロニグラタンの方が美味しい！
しかも一人前200円程度で済むし。
今回は『市販のマカロニグラタンの素』を使って。
玉ねぎとマッシュルーム以外の具材は上のせしました。
エビ・ブロッコリー・ツナ
コツというか美味しくなる工夫
1、水の量を減らして生クリームと牛乳を多めに
2、１日寝かせる。
出来立て、焼き立てより１日冷蔵庫で寝かせた方が美味しいです！
今回はポニョと一緒に作りました。教えながらポニョに調理させたので一層美味しく感じました。
おしまい