焼きおにぎり
きゅうりの塩もみ
トマトと生ハム
今日はポイント
さくら食堂さんの手作りがんもどきを見て挑戦してみようと思いましたが、ひじきが
なかったので豆腐、人参、ゴマのみの節約がんもどきもどきです。
焼きおにぎりも残りごはんで作りました。
追記(焼きおにぎり)
うちのコンロ(魚焼きグリル)は両面焼きなので中火で15分、中火で焼いた後に液にくぐらせます。
2~3分焼いて出来あがり。
味付けはにんべんのめんつゆを2倍に薄めた液です。
こつは小さめ薄べったく、固めににぎることと、味付け液をつけた後は液が焦げないように
気を付けることです。