マドモアゼル、ボナペティ！

先日放送した”サヘル丼”のレシピ公開します♪


冷ごはん１膳（固めに炊いているもので）
プレーンヨーグルト（たっぷり）
刻み生にんにく（１片くらい？）
レーズン
少し砕いたクルミ
刻んだきゅうり
塩こしょう（たっぷり）

ジャスミンライス、と呼ばれる長粒米だと
パラっとしていてベストマッチです♪

心からもう一度食べたい味だったんですよね～☆




今夜はカフェで一人ご飯
神宮前にある
カフェ　クレープリー　ル　ブルターニュへ


ここはフランスに本店がある
ブルターニュ地方の名物
そば粉のクレープ、ガレットが食べられるお店です。



高校生までマリオンクレープのチョコバナナ生クリーム三昧だったわたしが
大学生になって、ここでガレットデビューして
大人の味を知ったお店です

たくさんのメニューの中から、
わたしは定番の卵とハム、そしてマッシュルームに




ガレットには欠かせない
リンゴのお酒、シードルもおすすめ。
シードルはリンゴジュースにちょっとお酒が入ってるくらいの
とっても飲みやすい発砲酒なんですよ



去年の夏パリで食べたガレットより美味しかったです（笑）




しかも

学生時代と変わらず
『マドモアゼル、ボナペティ！
（お嬢さん、召し上がれ）』のリップサービスに大満足でした♪