サヘル・ローズさんに教わるイラン文化

今週のチェックアジカル！は
３日間にわたって
サヘル・ローズさんにイランの魅力をたくさん教わりました♪

サヘルさんは毎日素敵なイランの民族衣装でご出演
アラジンのプリンセス、ジャスミンのようで綺麗でした！




きょうはイランの特産品
ザクロとヨーグルトをご紹介いただき
”サヘル丼”と名付けた
プレーンヨーグルトとくるみ、レーズンに塩こしょうと
生の刻みにんにくを混ぜた
ぶっかけごはん（笑）を振る舞っていただきました




パラっとした長粒米とヨーグルトの組み合わせは
想像を遥かに超えたおいしさで目から鱗！！
お茶漬け並みにさらさらっといただけます。



イランの庶民の味は
日本人の味覚にも合う
家でも作ってみたくなる味！


ヨーグルトとご飯なんて・・、とおっしゃらず、
半信半疑でも、ぜひお試しください

できればパラっとしたご飯で！






打ち上げは目黒の居酒屋さんで

最後までとても楽しくご一緒させていただけて
充実した３日間でした♬