【レポ】クッキー生地レッスン

埼玉県三郷市 簡単！可愛い！お菓子教室

polkadot.ポルカドット 岡田香那子です。

爽やかないい天気の朝！

お洗濯がはかどりますねー。

先週のレッスンレポ。

5/15にリクエスト開催したクッキーの作り方レッスン。

クッキーは全て同じレシピ。

少し砂糖の種類や、仕込み方を変えて生地を作るとかなり、見た目が変わります。もちろん歯ごたえや味の感じ方も。

好みは人それぞれ。どれを美味しいと思うか。

その味、見た目に仕上げるには、どうすればいいか。

ここを理解していただけるように、レッスンを進めています。

焼いたクッキーと、仕込んだ生地をお持ち帰り。

焼く温度もオーブンによって、違いがあるので

お家で焼く温度、時間を見極めて下さいね。

クッキーは奥深い…のですよ。

アイシングクッキーにもぴったりな生地ですが、そのままでも美味しいんです。

可愛い袋でお持ち帰り！

このクッキーレッスンは、夏場はお休みいただき、また10月以降から開催となります。

レッスン詳細はこちらの記事から

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