polkadot.ポルカドット 岡田香那子です。
連日の雨、さむーいです。
わが家には肌触り抜群で、人気のブランケットがあるのですが、2枚しかないので家族４人で奪い合い 笑
私は絶対譲りません！
これから晴れマークですが…止むかな？
暖かくなるといいなあ。
涼しい方がお菓子作りには向いていますけどね♡
さて、こちらは新メニューの、黒糖ロールケーキ。
黒蜜ゼリーと、栗の渋皮煮を巻き込んだ、しっとりスポンジが美味♡
すごくシンプルな工程ですが、とっても美味しいのです。
クリームをコーヒー味にアレンジしても！
レッスンではコーヒーバージョンも選べるようにしたいと思いますよ。
7月はパイナップルのココナッツケーキ、抹茶とココナッツのパンナコッタ
8月は桃のパンナコッタ
と続きます。
黒糖ロールは9月か…来年のメニューになりそうです！
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