毎週日曜日はコストコでまとめ買いの我が家
それを日曜日に仕込むのが私の仕事
コストコの塩サバ、そのまま焼いて…本当に美味しいんです
でも、毎回塩サバもちょっと飽きたかなーってころにこちらのアレンジ
塩サバのトマトソース🍅
コストコの天然水トマトと玉ねぎ、ニンニクを米油で炒めて、塩胡椒…そこになんと甘酒
と、お醤油を少々
甘酒の優しい甘さが👌
そして鯖とトマトも相性抜群
鯖に含まれるEPAやDHAは妊娠中は積極的に摂りたい栄養素の一つ
メインだけど、これ一品でタンパク質、ビタミン、ミネラルしっかり取れちゃう
私の最近のイチオシメニュー
味付けに使った甘酒はこちら
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