今日のレッスンは今月から登場してます、
無水調理鍋アレンジ
「メープルとアーモンドのモンキーブレッド」
bambiが4回目、14回目のお2人と作りました！
14回目の方はすでに食パンのレッスンを受講されており、その会話の流れから心の中でこのメニューと比較しながら作業し、思った結論。
「食パンよりボリュームあるのに楽につくれる♫」
…ただし、お鍋やケーキ型を持っている事が前提ですが
食パンより楽なポイントは、
・成形が簡単
・発酵時間が長くない
・やりたいお年頃のお子さまにも手伝ってもらえる（お母さんも楽な気持ちで）
…でしょうか。
私はどちらのパンも大好きですが、ボリュームはこちらの方があるので甘党4人家族の朝食などには向いてるのかなと思います
本日のテーブル
奥には来月限定メニューとなるパンプキンのベーグル🎃
あと半月しかない中、まだ試行錯誤中です
作りすぎて正解がわからなくなってきました 笑
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