子供が小麦アレルギーで外食が中々スムーズにいかない
最近ではアレルギー表示をしているお店は多い、小麦、卵、乳、そば、など色々。
メニューなどに解りやすく表示されていて本当に助かります。
小麦表示には、小麦粉が使われている物、醤油が使われている物全てひとくくりで小麦表示になる。
子供が小麦アレルギーになり醤油に小麦が入っている事に初めて知った！
でも我が子は醤油は大丈夫だか小麦粉はダメ
なのでいつもどこでもこの小麦表示は醤油ですか？小麦粉使ってますか？と確認しなくてはいけない。
子供はまぁまぁ小麦アレルギーが強い、ちょっと赤くなったりブツブツが出るぐらいで治れば良い方。でも醤油はいける！
そんな人多いのではないだろうか！
小麦表示は小麦粉が醤油由来か分けて欲しい。
ちゃんとしたお店は細かく聞くと全てのメニューの成分表示を確認してくれる、でもそんな物がない所もある、醤油が使われてると小麦表示されるとこちらも判断が難しい。
唐揚げなら片栗粉、醤油なら食べれる、
片栗粉、小麦粉、醤油なら食べれない。
でもどちらも小麦表示になる
調べてみるとふじっ子はお客さまの声を聞いて醤油由来と表示していた
やる〜
他もそうなってくれると助かるのになぁ。
ホントに…