京都、今出川にある中華料理店、美齢(メイリン) に行きました。
フカヒレと蟹のスープ
蟹もいっぱい入ってました~!
豚肉の黒酢いりつけ
お店の人にお勧めを聞いたところ、「全部お勧めですけど、よく出るのはこれ」と言われ注文。
黒酢も強すぎずほんのり感じられて、お肉が甘くて柔らかくて美味しい!!
ガーリックチップがのっていて味にアクセントがあって、飽きずに最後まで食べられました。
蟹とレタスのチャーハン
場所は住宅街にあってちょっと不便だけれど、行った甲斐は十分ありました!
(地下鉄烏丸線、今出川からタクシーで基本料金でいけました。)
お店のご主人は以前は京都にあるホテルで料理長をしていたそうで、ホテルが閉じることになったので、
自分のお店を持ったそう。いつかはスイーツ&点心のお店もしてみたいとおっしゃっていました。
東京にあったら頻繁に訪れたいお店でした。