残暑厳しき折。

つかの間の脱出。

昨日あれだけ飲んたのに残ってないと。

絶好調と。


朝6時に東京を出て、沢村ロースタリーでブレックファスト。



ハイシーズンは混雑していたが、さすがに9月になると落ち着く。





ブレンドとクロワッサン。
クロワッサン380円。
コーヒー510円。
これで979円とは。
高と。


外も気持ちよかと。



世界で支持されているという焙煎機「LORING Smart Roaster」を導入し、

熱風式で焙煎した珈琲豆。



時折、焙煎機が動いてゴーッという音が店内に響き渡る。


豊かな朝。