みなさま、ごきげんよう。
今日は、暴風雨を心配していたのですが、雨は降らず、昼過ぎから少し風が強く吹いた程度でした。
なんか拍子抜け。
仕事のほうは、予想通り早く終わったので、早めに帰宅できたのでよかったです。
ようやく休みがやってきます。
一日休んでまた土日出ないといけないけど。
今日のお弁当は、レンジで親子丼弁当でした。
レンジで親子丼ができるのか、やってみるまで半信半疑でしたが、
本当にできるものなのですね。
鶏肉に片栗粉をまぶすのと、だしの代わりにかつお節を入れるのがアイデアですね。
鶏肉を大きく切り過ぎたようで、火が通るのに時間かかっちゃいました。
時間がなくて、彩りの野菜もなく、本当に親子丼だけの弁当。
でも、冷めてもおいしかったです。
ちゃんと親子丼の味でした。