松阪〜牛銀〜☆

かなの地元、三重県にある

松阪牛で有名な松阪には

松阪牛の老舗店がいくつかあります

その一つ『牛銀』に先月行ってきました

網焼きとすき焼きをお願いしていたので

お腹をすかせてワクワク（笑）

まずは網焼きから

炭火でお箸でも簡単に裂ける

やわらかいヒレ肉です

牛銀秘伝の塩ダレか

おろしポン酢でいただきます

牛銀秘伝の塩ダレはお店の社長さんしか知らないレシピらしく

もうコレが絶品にお肉に合う

塩ダレ販売してほしいヨォ

そして松阪牛といえばすき焼き

三重県は関西風すき焼きとは違い

割りしたは使いません

砂糖と醤油です

肉肉肉肉肉肉づくしで

最高な日でした

今年は

地元も伊勢志摩サミットで盛り上がっているので

三重県にたくさん足を運ぶ方が増えますね

是非、美味しい松阪牛を食べてほしいです

牛銀

http://www.gyugin-honten.co.jp/

三重県松阪市魚町1618　 AM11：00～PM8：00 (オーダーストップ PM7：00) 月曜定休日（祝日が月曜の場合は木曜日が休業となります） Tel.0598-21-0404(代)　Fax.0598-21-0444