2010年 今年も やってきました 今回で 第8回目となります
神戸ファッションウィーク(KFW) は、 ファッション都市神戸をもっとお洒落で楽しい街にしよう、
多くの人に神戸に来てもらおうと、地元企業、Shop、行政等が連携し 2006年にスタート
以来 春と秋に年2回開催しています。
中でも、 みなさんが よく知っているのは 神戸コレクション かな??
他にも 神戸では たくさんのイベントが盛りだくさん
今からとても 楽しみです
先日 その 神戸ファッションWeek に
神戸ファッションウィークカフェ がついに登場
ウィーク期間中のみOPENする期間限定カフェなのです
そのコラボ企画の 大手飲食店 KI・CHI・RI にて
神戸ファッションWeek 限定メニューが投入されることになり
その試食会に 参加してきました
お邪魔させて 頂いたのは KI・CHI・RI 三宮フラワーロード店
店内は お洒落な 空間で とても 落ち着いた雰囲気
一緒に 参加した モデル仲間の沙羅ちゃん
今回 KI・CHI・RI 限定メニューは
KICHIRI 「beauty & healthy」 コース
生み出した特別コース料理「beauty&healthy」。KICHIRIに読者モデル5人が集まり、
注目の食材やアイデアを出し合いみんなに喜んでもらえるコース料理。
関西圏のKICHIRIで展開中。※一部提供していない店舗もございます。ご了承下さい。
まさに 美 と 健康 を テーマにした メニューばかり
ドリンクも ビタミンたっぷりの カクテル
柿の葉茶(コースの前にまず飲むお茶)
アボガドやオクラを使った お寿司
ローストビーフに なんと 大根玉ねぎをすりおろしてポン酢に付け
それを お肉に巻いて食べる
大根玉ねぎの おろしを一緒に食べると
なんと メチャ×② さっぱりした ローストビーフで
これが また うまし
本物の チーズを 器に トリュフと あえた リゾット
これは この チーズの器の演出に びっくり
味も 濃くなりすぎず とても まろやかでした
野菜ステックは
横にある 特性ソースが 超合う
パクパク 進んじゃいました
このような 感じで beauty & healthy をテーマに
(一部のご紹介になりましたが)
イメージ的に 野菜ばっかり・・・・・・とか 考えちゃいそうですが
意外と お肉料理や パスタ、ご飯 としっかり食べれる 内容でした
お肉を食べても 組み合わせによって とても ヘルシーになりますね
女性にとっては 嬉しいメニューかも しれません
是非 皆様 一度 食べてみてくださいね