甘酒でウインナーコーヒー

今週後半はとっても寒くなるとか？

ここんとこ、なまぬるーい暖かさでしたからね、ヤフードームの公演行かれる方は寒さ対策思い出してね

さて、ちょいちょい作ってる甘酒

香りが良くって、温まって、なんか食べごたえ？ある甘酒ドリンクご紹介

これからの季節なら朝にもどうぞ

甘酒のウインナーコーヒー

いつものヨーグルティアで

こうじ  200g    もち米ご飯1合  水200cc

60℃7時間で作りましたよ。

コーヒーはインタントをいつものコップに作る濃さで(お湯だけコップの四分の1で)

牛乳をいつものコップに四分の1

甘酒は二分の1

鍋で混ぜながら温めて…

レンジでもいいんだけど、ウチのはご飯の粒が多いので吹きこぼれるんです(´＿｀｡)

その間に並行して好きな分量、ホイップクリームを泡立てておきましょう。

甘酒がとても甘いので、砂糖は使いません(砂糖はクリームが泡立つのに必要なら入れてもいいけど基本なしで)。

コーヒーをカップに移してクリームをお好きな量で。

ご飯のつぶつぶが、コーヒーの香ばしさでなんか麦チョコのような香り。

クリームも合わせてとっても飲みやすいです。

つぶつぶ感以外は甘酒入ってるとわかんないかも？

ご飯をもぐもぐしながら飲んでると、なんかお腹いっぱいになりました。

八つ橋手付かず…

ポカポカするし朝ごはんの時にオススメ

コーヒーって体を冷やす食べ物と思ってませんか？

コーヒー…苦味 平性(温めも冷やしもしない)

心の働きを助け、神経を休めます。

肺とお腹にはたらき、利尿効果で体の水分調整を。

甘酒…甘みと辛味を持ち 温性

血を作り巡らせる心や肝に、肺や    胃にも働きます。

  エネルギーを補い、血を巡らせなが  ら温めていきます。

風邪を引いてる時なら…

牛乳豆乳

牛乳を豆乳にかえることでより呼吸器に効果アップ

体の水分を増やして痰をさらさらに、咳をラクに。

まだまだバリエーションできそうです。