年明けにインフルエンザにかかり、
予定のパン教室はお休み、
お出かけを控え、しっかり静養しました
さぁ〜て、3週間振りの教室です
今日は、応用科クラス
メニューは、、
Mibuna Cheese
あんデニッシュブレッド
ショコラ オ マドレーヌ
Mibuna Cheeseは当教室のオリジナルレシピ
漬物の壬生菜とチーズのマリアージュ
生地に大麦粉を配合しているので
生地自体も香ばしく美味しいです
こんな風に作るのね〜
成型も面白いですよ🎶
溢れるチーズ🧀！
チーズ好きさんには、堪らないですね🤤
ご試食された生徒さん、
う〜ん、美味しい！ 唸ります
好評です
簡単かつ、スーパーで買える材料で作れる！
これが1番です♪
お楽しみのショコラ オ マドレーヌ
此方も、しっとり艶々に焼き上がりました
チョコの食感がいい感じです
パンもお菓子も、ご家族様が喜ばれる事
間違えなしです👍