新酒の入荷＆限定酒の案内続々！

いつもありがとうございます！

少し更新しない間に12月に突入してしまいました💦

限定酒の案内が続々と入っております…！

 

 



山本 123周年記念酒 山本ﾜﾝﾂｰｽﾘｰ!第１弾
720mlのみ 2400円
☞入荷予定

酒蔵のみならずカフェや宿事業でいっぱいいっぱいのはずの山本さんから、素敵な案内をいただきましたよー！
第１弾とあるので、２・３もあるんでしょうね😁

気になるお酒は、一穂積×No.12酵母にピュアブラックを添加した貴醸酒です！

しかも生原酒＆１年熟成！
 

ご予約受付中ー！

 

 

 

 

山本 ミッドナイトブルー 生原酒

1800ml 3780円/720ml 1890円

☞入荷済み

 

こちらは季節限定の入荷です😊

ちなみにバタフライパープルの生原酒はLINE配信後数日で完売となりました…火入れは在庫ございます👍

 

 

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・清潔なビンをご準備ください　＜弊店では180mlビン：100円（税込）にて販売しております。再利用可＞
・量り売り対象酒の種類、価格は店頭でご確認ください

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一時休止とさせていただきます。ご了承のほどお願いいたします。

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皆さんの地域にはハクチョウ飛来してますか？

いつもありがとうございます！
気づけば11月…稲刈りが終わった田んぼには白鳥が数羽…もうそんな時期か～😲
さて、地元飛良泉よりこちらが入荷予定です！

 



飛良泉 飛囀 鵠 type-C
1800ml 3850円/720ml 1980円

酸に特化した飛良泉の人気商品ハクチョウが入荷です！
A（２月）→B（８月）→C（11月）という順でリリースされております。
発売まで蔵の冷蔵庫でじっくり熟成されたタイプCは、酸が丸くなり、柔らかな仕上がり。晩秋の落ち着いた雰囲気にもぴったり！

 



トガった酸というよりは梅のようなニュアンスとのことで、温めてもイケそうだな…気になる😆

他、ラインナップ強化中ですよ！
店頭にてご確認くださいませ😉

 

👆入荷済みです



★法人化のお知らせ★

2024年11月1日より、株式会社佐藤勘六商店として法人営業を開始しました。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

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秋の夜長に…どれ飲む⁉

いつもありがとうございます！勘六商店の斉藤です

いちじくの収穫シーズンも終了し、まったりとした時間が流れる大竹集落です。
さて、本日のご案内はこちら！

 



稲とアガベ 稲と富士山
500mlのみ 3,300円（税込）
☞入荷済み

名前の由来は富士山麓に自生する草木😲

仕込み水にハーブティーを使用しているとのこと。早速試飲しましたよ！

開けたてはなんだかスパイシーな香り！

日本酒のテイスティングでスパイシーはあまり出てこないワードですね💡
口に含むとフルーティーで複雑な味わいが次から次へと押し寄せます。

ビールのような深いコクも感じるな～ご飯系よりドライフルーツや洋菓子が合うかも！





 

とはいえ500mlで3300円となかなか高価だからガブガブ飲むのはもったいない…😅
強炭酸で割ってみました！うん、リキュールとしてもイケる！
秋の夜長にネトフリ見ながらダラダラ飲むのにいいぞー😎笑

 

 

 

 

 

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注目！やまと桜の秋酒２種

いつもありがとうございます！

いちじく収穫シーズンも佳境に入った大竹集落です。
さて、本日のご紹介はこちら！



やまと桜 純米酒 秋桜
720mlのみ 2,025円
☞入荷済み

やまと桜 純米酒 calmu ｶﾙﾑ
720mlのみ 1,840円
☞入荷済み

飛良泉の前杜氏 遠田氏が醸す、やまと桜の秋酒です😎
どちらも八反錦60％精米の純米酒。骨太でしっかりした旨みが楽しめます！

秋桜（ピンクラベル）の方は+7の辛口仕上げ。春に入荷した黒ラベルの熟成バージョンです。

サンマやきのこ料理など、旨みの強い食材にキュッと合わせたい！

一方カルム（グリーンラベル）は、マイルドな口当たりで終始穏やか～な仕上がり。後味の酸が食事を引き立てます。

15℃～常温で変化する味わいに注目！

 

 

秋の夜長、ゆるゆる家飲みはいかがでしょうか😆

 

 

今週末は３連休！日曜も営業します🤗

ご来店お待ちしております。

 

 

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加工用＆生食用いちじく、好評販売中！

【追記】令和６年度産 加工用・生食用いちじくは10/29(火)のご注文を持って販売終了しました。

 

+++

 

いつもありがとうございます！

大竹集落は、いちじく収穫シーズン真っ最中！

 

勘六商店では、加工用生いちじく・生食用完熟いちじくの販売を行っております。

10/1(火)現在、ご注文から1～2日で発送可能です。

 

ご来店受取をご希望の場合は、前日までに商品名と数量、ご来店予定日をご予約くださいませ。

※いちじく屋 勘六商店LINE公式アカウントにご登録の上、メッセージください。

 

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加工用生いちじく

2kg 2,500円（税込/送料・クール代別）

 

 

 

 

加工用生いちじく

4kg 4,800円（税込/送料・クール代別）

 

 

 

 

加工用生いちじく

6kg 7,100円（税込/送料・クール代別）

 

 

 

 

 

 

【追記】10/10(木)で終売

生食用 完熟いちじく

ご贈答用 化粧箱入り 12粒

3,500円（税込/送料・クール代別）

 

 

 
 
 
【追記】10/10(木)で終売
生食用 完熟いちじく
ご自宅用パック詰め 約1kg
2,500円（税込/送料・クール代別）
 

 

 

 

今しか手に入らない旬のいちじく、ご注文お待ちしております！

 

注目の貴醸酒リニューアル！

いつもありがとうございます！
急に秋が来ました…朝晩寒い😳

さて、本日はこちらをご紹介！



飛良泉 飛囀 衛 リニューアル
720mlのみ 2,200円
☞入荷済み

飛囀シリーズの貴醸酒CHIDORIがリニューアル！
これまで白麹使用で酸を出していたのが77酵母仕込みへ変更。
※白麹は今後ハクチョウを中心に使用していくとのこと。

 



何がすごいって、貴醸酒は発酵能力の高い酵母で醸すのが定石だそう。
77酵母はそれが低く、醸造は不可能かに思われた…しかしそれを実現するのが我らが飛良泉！
速醸ではなく強靭な山廃酛で貴醸酒造りを実現させたそうです（本当にすごいことらしい）。

留仕込みには乳酸感の強いR4BYを使用ということで、りんごのようなさっぱりした酸味とヨーグルトのようなまろやかさが調和します😊

 

 

 

10/1(火)発送分より、クール代が下記の通り値上げとなります。

 




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山本から２年ぶりに入荷！

いつもありがとうございます！

好評販売中のたけや製パンいちじくシリーズ！

中身のいちじくジャム製造が一段落しましたが、大竹集落は収穫真っ只中！

さて、山本さんからこんな案内が来ましたよ！



山本 サンセットオレンジ
1800ml 3580円/720ml 1790円
☞入荷済み※720ml完売

※LINE配信後にご予約が殺到し、現在720ml完売しております。

 

昨年は米の都合で仕込み量が落ち、県外への限定流通だったため、２年ぶりの入荷となります！
しかも今年で終売とのこと😭

新政から譲り受けた６号酵母と美山錦55%精米の組み合わせ。１月に出る飲み比べ生原酒６号７号も美山錦仕込みですね💡
山本らしいフレッシュさ、美山錦らしい苦みが後味となって全体を引き締めます。



サンセットオレンジというネーミングは、蔵元が日本海の夕陽を見ながら黄昏ていたときに思いついたというエピソード付きｗ

ご注文はLINE公式アカウントより、お待ちしております！



 

 

10/1(火)発送分より、クール代が下記の通り値上げとなります。

 




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今週も続々と入荷しました！

いつもありがとうございます！
最近は暑かったり急に涼しかったり、THE★季節の変わり目という感じです💦

体調崩していられないですよー！

今週もひやおろし入荷が続きます！

 

千代緑 純米吟醸 秋酒
1800ml 3793円/720ml 1896円
☞入荷済み

ドライでキレのある辛口なひやおろしが多い中で、こちらはとってもフルーティー！ふわ～と吟醸香が広がります💕



ふくよかで幅のある味わいはさすが秋酒、裏ラベルを見て「えっこれ亀の尾仕込みなの!?」と驚いた斉藤です😲
※亀の尾って個人的にニガ渋が多いイメージ

亀の尾のここまでの完熟っぷりはお見事👏




そして、たけや製パンより、いちじくパン好評販売中！



・いちじくボート
・いちじくジャム＆マーガリンロール
・いちじくとチーズのパン

弊店のいちじくジャムをご当地パンに採用いただいております！
県内スーパーや道の駅で販売中！旬の味、ぜひご賞味ください😆

※勘六商店店頭での取り扱いはございません

 

 

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店内が秋色に！ひやおろし続々入荷中

いつもありがとうございます！
まだまだ暑さで寝苦しい夜が続きますが、秋の虫の声が聞こえてきました。

ショーケースは一気にオレンジ色に。今回のご紹介はこちら！



天寿 鳥海山 錦醸添花 ｷﾝｼﾞｮｳﾃﾝｶ
1800ml 3190円/720ml 1705円
☞入荷済み

 

天寿の四字熟語シリーズ、新商品です！
鳥海山らしい瑞々しさがありつつ、じわじわ広がる旨味とキレ。冷やして→室温で→常温で…幅広い温度帯で楽しみたいですね💕

そして、先日呑み切り（蔵で貯蔵タンクを開栓し唎酒する作業）に参加した店主。
「これすごいから追加で発注して！」と言われたこちらが再入荷。



天寿 鳥海山 酒こまち 生
1800ml 3190円/720ml 1705円
☞入荷済み

まさに完熟！味が綺麗に乗っていて、金沢酵母らしい酸があり、ハリのある出来！と店主太鼓判👏
飲み頃ですよ～！

 

 

 

 

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ひやおろし入荷ラッシュ始まる！

いつもありがとうございます！
お盆期間中はたくさんのご来店ありがとうございました！
「通販で利用してます～」という遠方からのお客様もいらっしゃってうれしかったです😆💕

さて、早くもひやおろしが入荷ですよ👏

 

 



飛良泉 FOUR SEASONS 秋 ひやおろし
1800ml 3630円/720ml 1870円
☞入荷済み

四季折々の鳥海山がラベルとなったシリーズ。秋はキレッキレの辛口！
得意の７号酵母×山廃仕込み😁

ほのかな甘さと酸が調和し、後味はキレる。
旨みの強い秋の食材と合わせたいですね😉

そして！注目のコラボ商品も入荷！




飛良泉 EVAN-GARDE ｴｳﾞｧﾝｷﾞｬﾙﾄﾞ
500mlのみ 3300円
☞入荷済み

アーティストVICTOR KAITOとのコラボとのことで、エヴァンゲリオンの要素を独自のアヴァンギャルド（革新的）な感性でアート作品に昇華✨
山田錦35％精米、芳醇な香りが特徴の山廃純米大吟醸です！

 

 

 

ラベルはアスカ仕様ということで、ファンにはたまらない１本！

 

 

数量限定につき、早くも残りわずかとなっております…！

ご注文・お取り置きはLINEにて承ります😉

 

 

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