普通の利用方法はライ麦パンにしますが
私の場合にはフライパンで炒ります＞弱火で２０分くらい炒ると紫色の煙が出て来ますから
急いで全体に熱が廻る様に素早く炒ります
スープや水を入れてアツアツに炒め団子状にします＞食感にサクサク感が有りまがべたべた感は少ない
スープやミネラルウオーターを多めに入れて低カロリー飲料として最適＾＾
ふすま部分のミネラル、ビタミンが豊富＞其の上無漂白でヘルシー
玄米は新潟妙高高原産 楽天市場で購入しました
玄米カップ４杯でミネラルウオーター（立山）５杯 圧力釜はラゴスティーナ製
ガス＞弱３５分 ２～３割火力１６分 噴射して泡が噴出して乾き気味で終了
炊き方には思考錯誤で１０年以上掛かりました
私の主食で命です＾＾//
