楽天 大西製粉 ソバ実 ２４年度産 １ｋ ￥１８００（送料込）
９月１０日購入
９月１７日＞ソバ実３カップ（２１０ｇ×３）６３０ｇ 水４，５カップ
４００ｇ×４，５カップ＝１８００ｇ
ガスコンロ＞最弱火力＞ラコスティーナ圧力釜で５７分間炊いた！
炊きあがってから３０分後
柔らかくてモチモチしてて香ばしく美味しいかった。
お茶碗９杯に成った。
圧力釜は内部が１２０度ほどになるので普通の鍋で炊くよりも柔らかく炊ける。
ご飯代わりとして食べるつもりだ。
そば実は様々な料理法が有るが単独で炊いた方が個性がハッキリして良いかもだ。