自分好みのコーヒー味覚の為に生豆コーヒー(ペルー産)を
近所の三木コーヒーさんから1k ¥1,260で購入!
フライパンで2時間ほど炒りました 40225日 AM6時過ぎから~
1時間経過
約2時間目
炒り過ぎかなーー><;
冷めたらカリタコーヒーミルで摺りましょーーー^^//
完成品>コクが有って美味しい
苦くない^^//
炒りが浅いと深濃い緑だけど丁度良い
豆臭さも取れてる~~^^//
まろやかに仕上がった~vv
自家製は苦くないしコクが有るので砂糖もミルクも要らないのに飲めるのが良い^^//
2014年2月25日AM11:16