自分は無能と・・
思い生きづらさを感じているあなたへ
自分に自信が持てずに、
できない理由を探していた。
- 上手く自分を表現できず
- 人間関係が上手くいかない
- 周囲に合わせるからストレスが多い
自分に自信が持てて、
そのままの自分を表現できるから
自分が変われた。
- チャレンジできるようになった
- 自分に優しくできるから人にも優しく
- 優しくなれたから人間関係が楽に
黄金の櫂の水先案内人 KANです。
ブログに来て頂き有難うございます。
山菜を貰ったので
ウド・タケノコなどの山菜は、
アク抜きが必要で、食べるまでに
面倒なのだけど。
自然のサイクルに合わせて、
モノを獲り食べることで、身体が
健康に保てると信じているので。
なるべく旬のモノを食事に取り
入れるようにしています。
我が家は、
米と副菜を準備しておけば。
後は好きに食べて良いよ
というスタイルです。
それぞれ仕事や遊びに忙しいから
そろって食事をする事が少ないです。
主菜はそれぞれが準備する、
好き嫌いがあるので。
一品目は豚肉の生姜焼き
ウドの葉っぱです。
トンカツを作ろうと思いつつ、
揚げるの面倒になってきたので。
生姜・醤油・酒に付けておく。
２品目はキンピラ
１か月前にアク抜きをして、
保存していたタケノコです。
細切りにします。
肉は粗みじんで。
ゴボウと人参も１週間前に刻んで、
保管していました。
私の晩御飯です。
左上からフキの煮物
あまりもので作った煮物
きんびら
豚肉の生姜焼き
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