Can Cooking
日本缶詰協会のホームページ中に、手軽に楽しくCANクッキング というページがあります。物凄く充実しているというわけでもないのですが、こんな使い方もあったのだと気付きのある、見ていて楽しいページです。管理人は、缶詰の中身をそのままを食べることが多いので、あまり調理はしないのですが。
でも、ホールトマトを使って、パスタソースを作ることはありますねぇ。母親から教わったレシピです。そのうち紹介しますね。
缶詰の魅力
ご飯のおかずとして缶詰を食べるってちょっと貧乏臭い感じがします。でも、結構いい味してるものもありますので、管理人は重宝しています。かに味噌などの珍味 はお酒にぴったりです。
また、食材としても必要不可欠なものですよね。ホールトマトなんかパスタに欠かせません。自分ではあまり料理をしませんが、たまに料理をするときにはよくつかいますね、ホールトマト。
缶詰日記では、1缶詰ファンの管理人が日々利用した缶詰や、気になったネタなどを書いていく予定です。缶詰の魅力をお伝えできれば・・・。

