米不足でお蕎麦を代用中！

相変わらず近所のスーパーにはお米がなく

名古屋でも米不足が続いている様子。。。

我が家は幸いなことに

スーパーからお米が消える前に

10kgを買っていたので

それを大切にやりくりをしています

とはいえ小麦粉食が続くのも抵抗があり。。。

主食代わりに

お蕎麦を食べる頻度が少しだけ増えました

お蕎麦は、簡単に調理できるうえ、

ヘルシーで多くの栄養素が含まれているため

日常の食事に最適

ビタミンB群や食物繊維が豊富に含まれており

エネルギーの効率的な利用や

消化促進に役立つそうです

冷たいのと温かいのと両方いける優れもの

米不足の影響で日常の食事に

困っている方も多いかと思いますが

お蕎麦は保存がきき

調理も簡単、時短で家事の味方

疲れた日でも考えずにあまり用意できるのも魅力

気軽にいろんな種類（メーカー）を味わえるのも楽しいです

信州そば、十割そば、黒そばが好みです

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