鈴鹿のパーキングエリアに寄ると
ほぼ100%食べてしまうのが。。。
すず食堂
ぼつ焼き丼
これが本当に大好きで
味付けは濃いめだけど
それがまた焼肉屋さんみたいな
気分になれる
(たっぷりキムチとネギも最高!!)
4~5回は食べているけど
初めてぼつ焼きが何かを知りました
豚のバラ肉のハラミ部分で、
ぶつ切りにされたハラミを
客がぼつぼつ(ぼちぼち)食べていたことから
"ぼつ焼き"と呼ばれるようになったそう。
。。。ぼつ焼きって
豚のハラミだったのか!!
調べもせず、詳しく知りもせず、
ただ美味しいという理由だけで
頂いておりました
セットのうどんは子ども用に。
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