Bosphorus Hasan ﾎﾞｽﾎﾟﾗｽﾊｻﾝ新宿

お友達の旦那様はトルコ人で、彼が東京で一番美味しいというトルコ料理屋さんへ連れて行っていただきました


ベリーダンス

美しい

赤レンズ豆のすーぷ

ハムス、ほうれん草、ヨーグルト、チキン、ナスのディップ

このパンにディップをたっぷり付けて食べます

ムール貝のチマキのようなもの

チーズとパセリの春巻

ナスと挽肉のトマト煮込み

ドネルやケバブの盛り合わせ

トルコアイス、ライスプティング、ﾓﾁﾓﾁプリン、トルコ紅茶

トルコ料理ってどれをとってもホントに美味しくて、本場の作り方も旦那様に細かく教えてもらったので、今度おうちでも挑戦したいと思います


このお店のベリーダンスを踊っていたダンサーはとても細見の方でしたが、本場ではもっとふくよかな方が、お肉（脂肪）を振り回しながら踊るのが特徴だそうですよ


とても良いお店を教えてもらえました


ごちそうさまでした～



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Miyakawa 麻布十番

昨夜は知る人ぞ知る麻布十番の本格スペイン料理屋さんでお友達4人とディナーしました



Miyakawa



ドングリ70キロ食べて育ったというイベリコ豚の生ハム

柔らかくてほっぺたが落ちてしまいます



イワシの酢漬け

新鮮なイワシだから身がプリプリでした



スパニッシュオムレツ

ポテトのオムレツをオーロラソースで



余市から届いたアスパラガスのソテー

甘エビのガーリックオイルグリル

甘エビがめちゃ甘い



牛フィレ肉のゴルゴンゾーラソース

写真では小さくみえるけど、実際はかなり大きなお肉でした。柔らかくてチーズソースが絶品



手長エビのパエリア

１人ずつ取り分けてくれました。
ブイヤベースが絶品でお米の硬さもバッチリ



このお店はスペイン人のお薦めで来て以来
、私の中のスペインレストランNo1のお店です


ワインや食材はスペイン産にこだわっている本格スペイン料理です


お値段もそれなりにするけれど、必見のスペイン料理をぜひ味わってみてください


ごちそうさまでした



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アロマフレスカ 銀座

かねてから行きたかったお店にやっと行く事がかないました


アロマフレスカ

鰻の白焼き キャビア添え

たらば蟹とグレープフルーツのサラダ

穴子の香草蒸し フレッシュトマトの香り

雲丹の冷製パスタ

ワタリ蟹のスパゲティ

じゃが芋を詰めたラヴィオリ

イサキと地蛤 ﾎｲﾄｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽのｺｺｯﾄ焼き

和牛のビステッカ

ﾌｫﾝﾀﾞﾝｼｮｺﾗのデザート

ブログに写真が10枚しか載せられないのが残念

この他チーズやお口直しやら載せきれないけれど、デザートは6種類の中からいくつ頼んでもよいと言われたので4種類もたべました

なかなか予約の取れないレストランですが、今回はちょうどキャンセルが出たとのことで、優しいダーリンさんが私のバースデーにあわせて予約をいれてくれました

私達カップルはいつも誕生日だとお店に知らせないので、バースデーケーキはなかったけど、誕生日や記念日など特別な日の食事にぴったりなお店だと思います

そして美味しいという意外に表現が見つからないけれど、２人とも大大大満足のお料理と接客で楽しいディナーとなりました



ごちそうさまでした～



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