八王子うかい亭

今夜は月１贅沢ディナーに、ちょっと足をのばし八王子まで行ってきました




八王子うかい亭
http://www.ukai.co.jp/hachioji/info/info.htm

１９７４年創業のこちらのお店は広大な敷地に、新旧和洋が調和したとても立派で豪勢だけど、温かくて落ち着いた雰囲気の佇まいでした




雲丹のジュレ

才巻海老のマリネ

旬の穴子のフリット

空豆の冷製スープ

舌平目のヴァプール

牛フィレステーキ

じゅんさいとそば粉のリゾット

柚子風味の素麺

黒蜜とエスプレッソのパフェ

ヨーグルトフロマージュブランのムース

ハーブティーandミルクティー

あちこちから「おめでとうございます！」という声が聞こえてきて、皆さんバースデーや結婚記念日などでお祝いに来る方が多いそうです。

私達も「何か記念日ですか？」と聞かれ、「うーん、、出会って6年と１ヶ月になります。」なんて言ってたらお花をいただきお祝いしてもらいました

銀座のうかい亭には何度か行ったことがあり、お料理の素晴らしさは知っていましたが！こちらは都会のような気取った感じというより、どしんと構えたアットホームで、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめるお店です

お料理は素材も味も超一流で大満足だし、シェフも楽しい会話をありがとうございましたとても楽しいディナーでした

ごちそうさまです


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