CASA VINITALIA
カーザヴィニタリアhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13010456/
アロマフレスカと姉妹店で、以前は南麻布の同じ建物内にあったアロマフレスカは現在銀座に移転しました。当時アロマフレスカは、都内で1番美味しいのではと評判のイタリアンだったので何度予約を入れようとトライしてもいつも振られる本当に予約の取れないお店でした
今も
そこで、ダーリンちゃんのお誕生日にむけ3ヵ月以上前にカーザヴィニタリアに電話をしたら予約が取れたのです
アロマフレスカよりは予約が取りやすいのかしら
予約の時間より少し早めに到着すると、好きなお席を選ばせてくれました
みんな予約してるんだろうから早い者勝ちなのかな
お庭の見えるお席をチョイス
2人とも赤ワインをオーダー
ブレッド
バーニャカウダ
グツグツ状態でサーブされたアンチョビオイルは度肝を抜く美味しさで、鉄製ポットをろうそくであたためているので、氷に刺してある野菜を入れても長い間グツグツと温度が下がらず、とっても美味しかったな
いちぢくと生ハムの盛り合わせ
あーこれはのっけからノックダウンです
いちぢくとハムの組み合わせサイコーだし
長なすのフリット
焼き栗のリゾット
これは焼いた栗の香ばしさと甘辛い和風ソースがチーズリゾットと和洋コラボして何とも言えない美味しさ
米人のダーリンちゃんもこのレストランの素晴らしさに気付いているはず
スイートポテト
牛ほほ肉ステーキ
既にお腹がいっぱいだけど、甘くて柔らかくて溶けちゃいました
トマトのパスタ
文句のつけどころがないプロのお味です
残念ながらもお腹がいっぱい
1番小さいサイズで
わたし用のティラミス
ダーリンちゃんのはバースデー用に頼んでありますぞよ
ハーブティーは何種類かの生ハーブがたくさんポットに入っていて
爽やかで癒される～
大大大満足です
間違いなく、高級で高いだけでちっとも美味しくないレストランではありません
お会計もびっくりするほど良心的で、超一流のお料理とサービスが受けられます
だから人気で予約が取れないんだな～～ 納得
２１時以降は予約なくても入れる時もあるとのこと。
ホントかな～