久し振りに蒙古タンメン中本 蒲田店に行きました
（久し振りと言っても２週間振りですが
）
ここ最近、仕事が忙しくて、行くに行けなかったのです（閉店２１時はちょっと早いなぁ
）
前回に行った時 に体調を崩して酷い目にあったのですが・・・
その３日後にはまた食べたくなってウズウズしてました
店に入ったのは２０時過ぎでしたが、店内には順番待ちの行列が・・・
夜の方が繁盛しているんだねぇヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
今回は・・・冷やし味噌ラーメンにゆで玉子トッピングで８３０円
冷やし味噌ラーメン
（辛さレベル１０）
★★★★★★★★★★
ふ～ん・・・
スープの器が、冷やし味噌タンメンよりも小さいなぁ
「ラーメン」なので野菜が入ってないんだねぇ
中本で最も辛いランクのラーメンですが、半ラーメンや単品で散々練習してきたので、もう大丈夫
辛いんだけど美味しいんですよ
ラー油と唐辛子が満載のスープもすんなりと飲めます。
「蒙古タンメン 中本の道 」によりますと、冷やし味噌ラーメンの紹介で
『行き着く所はここ。これを「辛い」ではなく「うまい」と思ったらもう中本無しでは生きていけません。』とありますが、
オレも生きていけない１人になったのかも
もちろん完食しました
実を言うと、野菜がない分、物足りないのです。
辛いのですが、食べやすいのですよ。
冷たい麺でスープが直ぐに冷めるのが大きな要因かな
北極ラーメンのような「熱い系」の方が辛さをより感じるような気がします。
それからむしろ蒙古タンメンの方が「苦戦」してしまいます。
麻婆豆腐って比熱が高いので、意外と冷めにくいのです。
私ってもしかして猫舌か
私は「冷やし系」の方が性が合っているようですが、
冷やし味噌タンメンでは辛さが不満だし、冷やし味噌ラーメンでは野菜が入ってないのが不満
と言うわけで次は冷やし味噌ラーメンに野菜トッピングだな