発酵マジックで一皿10分のやみつき料理
田園調布の発酵料理教室
かもしキッチン桜坂
7月 8月講座案内
発酵大好きさんの基本4講座
☆理論・仕込み・ランチ実習付き
かんたん醤油講座（ランチ付き）
７月２６日（金） ８月３日（土） 11時～13時
塩麹使い切り講座（ランチ付き）
７月１９日（金） ８月２５日（日） 11時～13時
まるごと味噌講座（ランチ付き）
８月１８日（日） ８月１９日（月） 11時～13時
スタミナ甘酒講座（ランチ付き）
８月２３日（金） ８月２４日（土） 11時～13時
全4講座まとめ受講20，000円
（翌月以降6ヶ月有効）
単発受講5，400円
特別講座
味噌リピーター講座（再受講で味噌の仕込）
8月17日（土）14時～15時 3，800円
Miso and Rolled sushi making in English
英語de味噌と巻き寿司作り 英語・日本語可
7月20日（土）8月31日（日）11時～13時 8,500円
味噌作り・巻き寿司体験・生揚げ醤油豆腐・サラダ
花の飾り巻き寿司講座 英語・日本語可
花の巻き寿司・自家製味噌の味噌汁・生揚げ醤油の豆腐
7月28日（日）31日（水）8月2日（金）11時～13時 3，500円
大田文化の森＠わくわく酵素ジュース料理教室
フルーツの酵素ジュース仕込み（お持ち帰りで自宅にて発酵）
甘酒マチェドニアとスイッチェル（ニューヨークセレブも大好き）
で試食会
７月2１日（日）14時～16時 受講費3，500円
試食･お持ち帰り付き
この講座のみ会場は大田文化の森３F調理室（大森）
※初級麹士コース始めました。2日間集中連続講座です。
麹を自分で作ってみたい方はHPまでお問い合わせください。
お申し込み・お問い合わせはHPより こちらをクリック