発酵マジックで一皿10分のやみつき料理
田園調布の発酵料理教室
かもしキッチン桜坂
4月･5月講座案内 
発酵大好きさんの基本4講座
☆理論・仕込み・ランチ実習付き
かんたん醤油講座（ランチ付き）
5月17日（金） 5月18日（土） 11時～13時
塩麹使い切り講座（ランチ付き）
5月10日（金） ５月11日（土） 11時～13時
まるごと味噌講座（ランチ付き）
4月13日（土） 5月5日（日） 11時～13時
スタミナ甘酒講座（ランチ付き）
4月26日（金） 4月28日（日）11時～13時
全4講座まとめ受講20，000円
（翌月以降6ヶ月有効）
単発受講5，400円
特別講座
大田文化の森＠ 手作り味噌講座
発酵クイズ・味噌仕込み・味噌玉作り
4月29日（月）14時～16時
受講費3，500円
試食･お持ち帰り付き
会場は大田文化の森３F調理室
味噌玉ワークショップde飾り巻きずしランチ
カラフル味噌玉作り
5月13日（月）11時～13時
受講費2，500円
ランチ･お持ち帰り付き
会場は多摩川線鵜の木 ランスアン
味噌リピーター講座
発酵俱楽部の生徒の皆さん
さくっと味噌を作りましょう！麹が選べます。
仕込みの用意をしてお待ちしております。
５月6日（月）14時～15時
受講料 3,800円
英語deヘルシー料理講座
外国の方と一緒にレッスンしませんか？
ヘルシースイーツコース
抹茶ティラミス ４月14日（日）14時～16時
抹茶パウンドケーキ
甘酒や豆腐を使ってヘルシー
受講料 4，000円（英語レシピ付き）
※スイーツはスイーツ担当講師がレッスンします。
※英語対応可
英語de発酵ランチコース
巻きずし・つくねハンバーグ・カラフル味噌ﾎﾞｰﾙ・野菜の麹漬け
生揚げ醤油で食べる豆腐 抹茶スイーツ
4月20日（土） 11時～13時
受講料 6，500円（英語レシピ付き）
※英語・対応可
英語deヘルシー料理講座は2名以上で実施します。お友だちと来てくださいね！