今日から始まった
ラーメンshow in Tokyo 2009
あさってまで3日間やん
今日しかない
あいにくの雨もあがった夕方
出かけたさ
ラーメンブースが25！
今回の狙い目は
首都圏コラボだ！
いたいた佐野さん
え？売り切れ？
何？まかないとして裏で食わせてくれる？
ありがたやーありがたやー
こういうお誘いには甘えておこう
みやげにチャーシューもくれはった
甘受甘受
佐野さんに連れられて
久留米大砲ラーメンのブースへ
親方の香月さん おったおった
2004年の九州ツアーで
久留米に行ったとき差し入れもらった
甘受した
これぞ！豚骨！男らしい！
久々やぁ～
貫禄の味
長野の若手四天王は
日本そばを意識したつけ麺
品がある
首都圏つけ麺コラボは
六厘舎×頑者
一番長い行列
極太麺にパンチあるつけ汁
インパクト相当
そして
函館麺厨房 あじさい
で シメ
伝統の塩ラーメン
２人で5種制覇
これはラーメンの万博やぁ！
意義ありまくり
厨房もこの環境でしっかりしている
換気は悪いらしいが
次回の改善点
雨模様でも結構な賑わい
天気良ければ混むで～
恒例にするならば
全体的にもっと華やかな演出も必要だろうが
息吹きは感じた
みんなが一同に集まり
競ったり 披露する場が
スキ
明日は大阪
お気軽にぃ！
(^Q^)/^
シマイ！