大講堂では先日出版された、～長生きは「唾液」で決まる！～
- 長生きは「唾液」で決まる! 「口」ストレッチで全身が健康になる (講談社+α新書)/講談社
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を生の声で深い部分まで聴ける貴重な時間でした
人生において究極に行き着くところ…
自分の力で食べれるか、食べれないか
唾液の自浄作用ができるかできないか、でどういう終焉を迎えるのかといった、これからの人生をも考えさせられる内容でした。
唾液の自浄作用ができるかできないか、でどういう終焉を迎えるのかといった、これからの人生をも考えさせられる内容でした。
自分自信が主治医となって体の声を聞く、感じるというアンテナを高く広くしてこれからの健康に繋げて行こうと思いました
植田先生の講演の後はキッコーマン株式会社の福島氏との軽快な対談が始まりました
福島さんは日本の食育への取り組みに
情熱をかけている
いえ、半端なくそれを感じさせる
熱～い心の持ち主です（いつか福島さんのお話も皆さんに聞いてもらいたいな～）
その中でキッコーマンのコーポレートスローガンでもある
「おいしい記憶をつくりたい。」
※「美味しい記憶」は食にまつわる体験を通じて積み重ねられます。楽しさやうれしさといった食卓での時間や雰囲気。こころもからだもすこやかになっていきます。地球上のより多くの人がしあわせな記憶を積み重ね、ゆたかな人生をおくれるようお手伝いをしていきたい、という想いが込められています。（キッコーマンHPから引用）
と
植田先生が長年、脳卒中、脳性麻痺や顔面麻痺、口や喉の疾患などで、「食べる」機能を失った方々の摂食・嚥下リハビリや歯の治療をされてきた中で
患者さんの記憶に残っている「美味しい記憶」を蘇らせ
唾液を出させる取り組みで
沢山の患者さんを救って来られた先生との対談はとても感銘を受けました
情熱を持って取り組んでいる方々のお話は引き込まれますね
あっという間に終わってしまった２時間の講演会後は会場を移動しまして、出版記念パーティーへ
会場ではベストセラー作家の浅見帆帆子さんと一緒になり
プライベートのお茶目で物静かな植田先生しか知らなかったので
目を合わせた瞬間に
「も～ビックリ
感情豊かな素晴らしいプレゼンテーションにさらに植田先生のファンになりました
」
感情豊かな素晴らしいプレゼンテーションにさらに植田先生のファンになりました」
と全国各地で講演している帆帆子さんをも圧倒
帆帆子さんの乾杯から始まり
美味しい食事と共に歓談
銀座アスター御茶ノ水賓館のお食事は最高でした
植田先生と福島さんを囲みいつも仲良くしていただいているお仲間と記念撮影
奥様からの最高のおもてなしから心づくしを受け
家族愛も見させていただき
最初から最後まで感動しっぱなしで
これぞ、「美味しい記憶」というものを味わいました
昨日は本当に幸せな時間をありがとうございました