10月18日にエクスビアンスの新シリーズの発表会と講演会&ワークショップが有明で行われます
エクスビアンスブランドマネージャーAMAGASAさんが3年も前から
エステオーナーにはきっとお役に立てると信じ「実現するぞ!」と温めておられた企画です
元リッツカールトンホテル日本支社長高野登氏が講演会をしてくださいます
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高野氏の言葉でAMAGASAさんも印象的だった1つ(拝借)
●笑顔とは何か?笑顔のパワーとは?
従業員のワクワク感を超えて、お客様がワクワクすることはない。
ホテルの仕事は毎日同じ繰り返し、そして他のホテルでやっていることも変わりはない。そこで漫然と毎日を過ごしていれば何もワクワクは起きない。
そこで日々感性を磨きながら仕事をしていくと、大変なこともあるが、それがつみかなりとなり感性が磨かれる。感性が磨かれれば、人と違った捉え方をできる。自分がワクワクしてくる。そしてそれはお客様に伝わる。
昨日、まさしく実感しました。
私は昨日、ガーデンオリエンタル京都に行っていました
外観・内観・お料理・サーブともそれは素晴らしかったのですが、それよりも印象的だったのが
厨房の方が皆楽しそうにお料理を作っていて「笑顔」なんです。感動しました。
だから、お客様にも伝わる、ほっとする安心感、平日にも関わらず満席状態。また行きたいと心に決める
最高のホスピタリティを心に刻んだ一瞬を頂ました
本当のご馳走様でした
18日の高野氏の講演では沢山の気づきを教わってきたいと思います
また記事にしますので楽しみにしていてください
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