お腹が空いたらスガキヤをを欲してしまう
根っからの愛知県民
あるミュージシャンはあれをトンコツと言って欲しくないとライブトークで笑わしていたそうですね(笑)
そんな私はメキシコ料理も大好きで
blogでも何度か紹介しています
しかし、15年前ラスベガスで初めて食べた時は一口でギブアップな程ダメで。
長く暮らしていた妹達はこんな美味しい物ないじゃん！
って言ってムシャムシャ食べていたのを信じられない眼差しで横目にしていたのを思い出します。
そんな私、いつからか大好きな料理の1つになっています。
今日はトルティーヤとチリコンカルネ
1枚目はこんな感じで
2枚目はライムをきかせたウァカモーレをドッサリ～
あ～美味しかった～
妹も仕事の合間に食べて、
懐かしい～ママの味～っ！
て言って喜んで食べてました。
今度はシュリンプカクテルでも作ってみようかな～
