こんにちは、鴨南蛮です🦆
今回紹介するのは、寺内イサノにある「旭川ラーメンさいじょう」です🍜
新国道沿いにある黄色い看板が目印のお店ですね、なんといってもオススメは「伝説の塩ラーメン」です✨✨
普通、ラーメンに伝説とか言わないですから、それほど自信のある逸品……いやはや、ホントに美味い塩ラーメンなんですよ😃
てことで、久しぶりに伝説を味わいに行ってきました🏃
過去記事を遡ったら、なんと旧ブログ時代まで遡りました、実に約8年ぶり、笑
伝説の塩ラーメン￥700＋大盛￥120
少し値上がりしてましたね…
残念(／。＼)ただし、味は変わってませんでした🍥
魚介、特に海老か蟹のような甲殻類を炊いたコクを感じます
表面にラードも張っていて、熱々で美味いの。
この塩ラーメンとは思えないスープの色も含めて、さいじょうの塩ラーメンは唯一無二。
伝説と言われるゆえんだろうか
ストレート麺
スープに泳がせながら、絡ませて口に運ぶとたまりません
チャーシューも大判で肉厚
余裕があるならマシたいうまさ
↓過去記事はこちら↓
ごちそうさまでした🙏✨
やはり伝説の名にふさわしい逸品でした、ここでしか食べられない味だものね
美味かったです、また行きます