もうすぐクリスマス！
バタバタとしてまして、ご無沙汰してしまいました。
Xmasアレンジで、もも肉を、ピザ生地に見立ててみました～
ポイントはもも肉を薄く開くこと。
＜材料＞
鶏もも肉 1枚
ピザソース 80g
玉ねぎ 1/2個（スライス）
ピーマン（輪切り） 1個
シュレッドチーズ 150g
お好みで乾燥パセリ
＜作り方＞
1. もも１枚肉の分厚いところに横に包丁を入れ、大きな１枚肉にし塩コショウします。
2. スライスした玉ねぎは水にさらし、キッチンペーパーで水気を取ります。
3. ピザソース、スライスした玉ねぎ、ピーマンの順にのせます。
4. たっぷりとシュレッドチーズをのせ200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。