またまた

実家から春の頂き物をしちゃいました

天然の『たらの芽』です

トゲトゲの見た目とは裏腹に、表面がシルクみたいで柔らかいんですよ

毎年 お母さんが、山に登って採りたてを送ってくれるのですが、

昔は、朝からたらの芽の天ぷらっていうのに、全く有り難みを感じなかったけど、今思えば 本当に贅沢な朝ご飯だったんだな～としみじみ思います

その感謝の気持ちを胸に…

もちろん、天ぷらで頂きま～す