晩餐 その①

今日は　昼間は昨日買ったIKEAの商品を出しつつ、いらないものを片付けていました。



そして、夜はバイトの女の子達と自分の店でご飯


一人の子が明後日からインドに１ヶ月行ってしまうので、その前に和食でも。と言う計画


旦那さま　張り切り過ぎました…



まず出てきたばかでかい
生牡蠣　




海のミルクの言葉通りのぷりぷり、ムチムチ　

う～ま～い～


そして、お刺身の盛り合わせ





秋刀魚、カツオ、松輪の鯖、タイラ貝、キンメ鯛


秋刀魚が油がのってて　とろけました



そして、そして…

『アワビの江ノ島焼き』





アワビを柔らかく蒸して、上には肝にいろいろ
(よくわからなかった)
混ぜたものを乗せて　さっと炙った料理です


これが　びっくりするくらい柔らかいんです　


幸せ～☆


まだまだ　出てきますよ～

つづく…