美と健康と癒しの為に

あなたに寄り添うハーブの妖精

fleurage＊フルラージュ＊

鐘尾淳子（かなおじゅんこ）です。

６月～８月の間

『レールキッチン　チクゴ』季節限定コース

ハーブのプティフルを担当しています。

６～８月の季節限定コースは

『ハーブ』がテーマとなっています。

毎週、その週末にご乗車されるお客様へ

ハーブの焼き菓子を３種類焼いています。

前回のガトーショコラに続き

今回は、ラベンダーのウィークエンドについてご紹介いたします。

ウィークエンドは、フランスの伝統菓子で

レモンのパウンドケーキのことです。

『大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子』

という意味が込められているそうです。

週末に走る『レールキッチン　チクゴ』で食べる焼き菓子にピッタリですね♡

バターケーキの表面をコーティングしているのは

レモンたっぷりのアイシングです。

バターケーキだけれど

甘酸っぱくて爽やかな風味が口の中に広がります♪

トッピングのレモンピールは

大牟田産の自然栽培のレモンを使用しています。

バターケーキの中には、ラベンダーを入れて♡

口に入れた時に

かすかに薫るラベンダーの香りを

楽しんでいただけたらな・・・と思います。

ご乗車いただくお客様にとって

『レールキッチン　チクゴ』季節限定コースに

ご乗車いただいたことが

楽しい思い出となっていただけるように

気持ちを込めて♡

毎週黙々と作業しています。

『レールキッチン　チクゴ』では

ちょっと贅沢なお食事を楽しむことが出来ます。

＊地域を味わうランチチクゴの旅

＊地域を味わう季節限定コース

＊地域を味わうカフェ　大宰府の旅

３つのコースがあります。

今回の季節限定コースは『ハーブ』がテーマとなっています。

食後のお飲み物では

２杯目のお飲み物に

お楽しみのハーブティーを飲むことが出来ますよ♪

ハーブがお好きな方も

ハーブにはそれほど興味がない方も

ハーブの爽やかな香りを感じて

心と身体を癒していただきたいです♪

ハーブのコースは

*地域を味わう季節限定コースです。

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いつもありがとうございます。

『レールキッチン チクゴ』季節限定コース ハーブのプティフル No.2

『レールキッチン　チクゴ』季節限定コース　ハーブのプティフル　No.2