日曜日の渓流釣り大会ではもう一つの楽しみがありました。
検量場所が竹田市入田の中島公園河川プール駐車場で、その入り口前には竹田の中華そばこっとんがあるからなんです。
釣りをちょっと早めに切り上げ、お初のこっとんの中華そばを食べに行きました。
私が入店した時はお客さんは５，６名でしたがその後続々と入ってきました。
私の隣に座ったライダーのお二人は山口県から来たそうです。
メニューです。
今回はちょっと奮発して７８０円のチャーシュー中華そばにしました。
地元野菜のホウレン草やシイタケが入ってます。
博多の一風堂が監修した中華そば、名水を使ったスープは透明感のあるすっきりとした醤油味で私好みの味。
縮れ麺にスープが良く絡みます。
噛み応えがあるチャーシュー。
満足の一杯でした。