こんばんは、広報担当の大西です
1月26日(木)に、お弁当配布を行いましたのでレポートいたします!
今月のお弁当はこんな感じでした!
わかさぎ南蛮漬けやほうれん草の卵サラダなどなど……。
お土産もいっぱい〜。
手前の青のりれんこんは、料理長わかこさんの娘さんが通う中学校で「冬の食材を使ってお料理しよう」という宿題が出され、そこで娘さんのお友達がつくったレシピなのだとか!
シャキシャキれんこんにお肉も入ってて、青のりの香りがとてもよかったです。
ではでは、まず今回のご寄付を紹介いたします。
☆中野区在住の西原様が、ご自宅で育てられたキウイをたくさんご寄付くださいました
☆毎回おなじみの、ドール様のバナナ
☆カルビー公式ア・ラ・ポテト大使の森下亮さんから「冬ポテト」ポテト2種(粉雪ソルト味、
☆お菓子の詰め合わせ
☆新井薬師の寺内医院院長・寺内智子さまより、お米15キロ
今月も、お弁当のほかにたくさんのお土産をお渡しすることができました。ありがとうございます!
また、寄付金も頂戴しまして、食材等の購入にありがたく使わせていただきました。
・中野区在住のHさま
・中野区在住のNさま
・中野区在住のKさま
おかげで栄養たっぷりのお弁当を作ることができました、ありがとうございました!
キウイどっさり……ビタミンたくさん摂れますね
冬ポテトの巨大な壁。
(ブログの最後に、森下さんからお知らせがありまーす)
毎回お届けしているお手紙。
Oさんが毎回描いてくださるイラストのファンも多く、お弁当を取りに来られたある保護者の女性は「心がこもっていて、
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ではでは、お弁当づくりの様子をご覧頂きましょう!
ほうれん草は肉厚でパリパリ新鮮!
ゆで卵とほうれん草を合わせてサラダにしました。カニカマも入って彩りもよいサラダになりましたよ
厚揚げジュージュー!
たくさんのお豆。タンパク質も食物繊維もたっぷりなのですよ!でも大豆って、なかなかおうちで買わないですよね……。
お粉にまみれたわかさぎさんたち。この後、揚げられます。
わかさぎさんたちは、揚げられた後にこの彩り豊かなお野菜の中に飛び込んでゆきます。
今月も、大妻中野中学校の3人がお手伝いに来てくれましたよ〜〜 調理も慣れてきた様子です!
いつもありがとう
できあがったおかずとごはんをどんどん詰めていって、完成〜〜!
ずらりと並ぶお弁当。今回は100食ちょっとのお渡しとなりました。
調理ボランティアのみなさん、お疲れ様でした!
お弁当お渡しコーナーでも頑張ってくれる中学生3人。
お子さんは冬ポテトをもらってにっこり
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今回は、いつも調理ボランティアとして活躍してくださっている、カルビー公式ア・ラ・ポテト大使の森下さんからお知らせ!
2月10日(金)18時より、なかのZERO小ホールで、「第6回 なかの国際交流フェスタ~ウクライナ 会いに行こう~」というイベントが開催予定。
こちらの司会を森下さんが務められるそうです。
ウクライナのバイオリン奏者の演奏や歌のパフォーマンスのほか、世界各国の雑貨ブースや抽選会などもあるそうです!
詳細は、中野区国際交流協会(ANIC)さんのサイトよりご確認ください〜。
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次回のお弁当配布は、2月9日(木)の予定です。
昨年お配りしたチラシに記載した日程から、変更となりましたのでご注意ください。
来週の木曜日です!
では、次回もお申し込みお待ちしておりますね〜〜